基本紹介編集履歴
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美味厨★デリシャスキッチン
２０００年、初めての香港旅行一人旅、初日にチャレンジしたお店。
事前のネット情報で美味しいとの複数情報をＧＥＴしての訪問。
確かに美味かった！それなのに、暮らしはじめて１度も行っていなかったのである。
そして今週実に４年半ぶりに行ってみた♪同じ味で非常に美味しゅうございました。
平日ランチタイムだとお得なセットがあってびっくり。
ただ４年半の間に物価上昇に伴い？２８ドルだったものが３１ドルに。
友人が日頃ランチに行くという、「美味厨」に連れて行ってもらった。アラカルトでも選べるけど、スープ4種とご飯のセットが4種、合計16パターンの組み合わせが選べるセット（套餐）もあり、お得なのでそれをチョイス。スープは1.酸辣湯2.蟹肉瑤柱羹3.紅燒魚翅4.花旗參雞湯今日は2.をチョイス。ご飯は、いずれも菜飯（菜っ葉が混ぜ込まれているご飯）で4種類あるのですが、有無を言わせず名物「排骨飯」！ちょっと甘みのある味で、排骨（豚のリブ）と菜っ葉ご飯がとても合う。今日は肌寒い日だったので、スープもとろみのあるものに。薄味でよかった。あとは友人と「鮮蝦炸雲呑」をシェア。スイートチリソースで頂きます。私たちは時間帯的に「下午茶（アフタヌーンティー）のときだったので、お客さんはそんなに多くなかったけど、友人曰く、平日お昼は行列ができるので、13～14時は要注意だとか。最近、香港で中式ご飯を開拓していなかったせいか、なんか得した気分。ちょっと幸せな午後なのでした。
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