基本紹介編集履歴
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やっぱり最後は飲茶で締めたいと、大会堂美心皇宮へ向かいましたが最早長蛇の列。並ぶことが大嫌いな私は、とっとと同じ建物にあるMIXIM‘S CAFEへ方向転換です。確かに中華料理づけでありましたので、雑食生物としてはたまに他のものも食べたかったところです。
ここではまずスープから。蜆肉周打湯と蘑菇忌廉湯を注文しました。蘑菇忌廉湯はこんな感じです。このスープは両方とも大当たりで、程よい塩分が疲れた体を癒してくれます。で、このスープの正体はクラムチャウダースープとマッシュルームスープです。なかなか漢字では分かりづらいですね。そしてご飯は俄国牛柳絲飯。 ロシア風牛肉細切りかけご飯ということで、ビーフストロガノフでした。大変おいしいビーフストロガノフで、また食べたいと思うほど。香港はこの手の西洋料理でも随分のレベルですね。なんでも中華風のアレンジをしてしまう土地柄ですが、料理としてきちんとしており好感が持てました。小さい食堂でしたが、ホットできる場所であります。また行きたいと思っております。