基本紹介編集履歴
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総勢五人で上環（ションワン）の蓮香樓で飲茶をしました。
このお店はいまだに旧いスタイルのワゴン式です。
内装のレトロな雰囲気と、活気ある店内、飲茶のおいしさと三拍子揃ったこれぞ香港という大好きなお店です。おまけに値段もリースナブル！
飲茶の定番！蝦餃（海老蒸し餃子）皮も中身もぷりぷり。糯米鶏（蓮の葉包みのちまき)大好物です、腸粉（広東式クレープ包み）、蓮容包（蓮も実餡の饅頭）甘くておいしです。南乳猪手（麹で醗酵させた豆腐で味付けた豚足）これも好物、まず日本では食べられません。千層コウ（蓮の実餡のミルフィーユ）叉焼包（チャーシュウ饅）甘辛の叉焼とホクホクの皮、香港に行ったら必ず食べます。このほかにも、あれもこれもとワゴンから取って、食べきれなかった分はお持ち帰りしました。
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