金満庭京川滬菜館

金満庭。現在、香港に3店舗あります。
一番メジャーなところでは、銅鑼湾にある時代廣場（タイムズスクエア）店。ただし、ここはいつ行っても激コミ、予約は決まった時間帯のみ受付、ミニマムチャージありだと言われたため、予約をして行ったことはありません。1時間待ちとかフツーです。
それ以外では、奥海城（オリンピック）と馬鞍山にあるので、私たちはそのどちらかに行くことが多い、この２店もそれなりの混み具合だけど、タイムズスクエアほどじゃないので。味は同じだしね。
まずは、ビールで♪前菜：皮蛋（ピータン）とお豆腐雲白肉友達のリクエスト「酢豚」エビチリかに味噌入り「焼き」小籠包「焼き」って、珍しいでしょ？！鶏とワンタンのスープ（沙鍋雲呑鶏）これ、とってもおいしいです、お勧め～！絶品！小籠包香港でベスト3に入る味だと思ってます♪中国野菜、ガイランこれは、なんでしょ～？さっきの鶏とワンタンのスープに使った「鶏肉」ほぐしてテーブルに持ってきてくれます。
このスープよりおいしい坦坦麺は食べたことないな～。蝦入り卵焼き（蝦仁蛋餅）名前忘れ。
ひき肉を炒めたもの＋薄餅以上、6人で食べ倒しました～。このお店は待っても食べる価値ありですっ！！！そして、嬉しいのが、お安いこと～。香港人が並んでも食べたいと思うのも納得です。

今日は初めてちょっとデラックスな中華料理店、金満庭に来ています。普段はあまり外食しませんが、このお店はふらっと入るもよし、大人数の集まりもよし（但し事前予約）というような規模の大きいレストランです。味は日本人が好きそうな味付けです。こういうと変な感じですが、グルメ香港ですのでいろいろな味がありますね。食べた感じで、なんとなく横浜の中華街のレストランを想像しました。←（これは決して悪い意味ではないです）大衆食堂などですと、またこんな味とはちょっと違います。オススメ料理はこれ　↓蘭州・麺一杯３０香港ドル。こんな豪華なお店でこの値段は安いですね。ちょっとおなかがすいて友達とラーメンだけだったら、お得です。なおこのラーメンは辛口で辛さのレベルも選択できます。私たちは中辛でしたが、辛口のあなたは結構いけます。一番辛いのもぜひお試しを！今日もおいしい一日です。金満庭　場所は～～銅鑼湾時代広場１０階～～