基本紹介編集履歴
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金満庭。現在、香港に3店舗あります。
一番メジャーなところでは、銅鑼湾にある時代廣場（タイムズスクエア）店。ただし、ここはいつ行っても激コミ、予約は決まった時間帯のみ受付、ミニマムチャージありだと言われたため、予約をして行ったことはありません。1時間待ちとかフツーです。
それ以外では、奥海城（オリンピック）と馬鞍山にあるので、私たちはそのどちらかに行くことが多い、この２店もそれなりの混み具合だけど、タイムズスクエアほどじゃないので。味は同じだしね。
まずは、ビールで♪前菜：皮蛋（ピータン）とお豆腐雲白肉友達のリクエスト「酢豚」エビチリかに味噌入り「焼き」小籠包「焼き」って、珍しいでしょ？！鶏とワンタンのスープ（沙鍋雲呑鶏）これ、とってもおいしいです、お勧め～！絶品！小籠包香港でベスト3に入る味だと思ってます♪中国野菜、ガイランこれは、なんでしょ～？さっきの鶏とワンタンのスープに使った「鶏肉」ほぐしてテーブルに持ってきてくれます。
このスープよりおいしい坦坦麺は食べたことないな～。蝦入り卵焼き（蝦仁蛋餅）名前忘れ。
ひき肉を炒めたもの＋薄餅以上、6人で食べ倒しました～。このお店は待っても食べる価値ありですっ！！！そして、嬉しいのが、お安いこと～。香港人が並んでも食べたいと思うのも納得です。
金満庭（京川滬菜館）
Modern China Restaurant http://www.modernchinarestaurant.com/
銅鑼湾・時代廣場１０階奥運・九龍西九龍海庭道号奥海城２期ＵＧ ０６Ｂ舗
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