沾仔記麵食

jim jai gei min sik

沾仔記麵食

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ユートラベルさんのMyノート

2013-03-07 07:55 編集

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沾仔記麵食5、6年前はワンタン麺が10ドルだったが、今は14ドルと高くなったお店。ここのワンタンメンは、ちょいとかき混ぜてワンタンを丼の底からサルベージし、この状態で2分待つ。そうすると、このゴムのような麺がある程度食べやすい柔らかさになる。値段は高くなったが、味は相変わらずワンタン蝦がブリブリ。ワンタンだけでもお持ち帰り可能だそうで、ちょっとしたお土産でも結構喜ばれるそう。

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