基本紹介編集履歴
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タイムズスクエアのそばにある「何洪記」。
人気店で行列必至と聞いていたのですが、たまたま行った時間がよかったのか、すんなりと中に入ることができました。（かといって空いていたわけではなく、ちょうど満席状態って感じです）
店内も清潔で、店の人も親切、抜粋した人気メニューだけですが日本語版メニューもありました。
「ワンタン麺」それほど量が多くないので、ぺろりと食べられちゃいます。味付けはシンプルで薄味。好みに応じて、テーブルの上の調味料で味を足してもよいかもしれません。
「牛肉入り河粉炒め」ある本によると、この店が香港で一番美味しい河粉炒めなんだとか。一番かどうかはわかりませんが、本当に美味しかったです。
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