和さび

夕食の時間。▼ホノルル（ハワイ）の雑誌の日本食の欄に登場しないことはない程有名なお店。▲今まではワイキキから少し離れた場所にあったので行ったことがなかったのですが、ワイキキビーチの近くに移転してきたと伺い今回初訪問致しました！！予約なしでもスムーズに入れました。思っていたよりかなり小さなお店です！AKKO'さんがお腹があまり減っていないので、ハワイロールが食べたい！としきりに言っていたのですが・・・・お店の名物お姉さん？に押され、なぜかオススメメニュー（半ば強引？）を組んで頂きました。（笑▼お通しはスティック野菜。<マウイのオニオン>▲日本の居酒屋を思わすメニューにAKKO'さんは面白くなさそう。（笑ちなみに家族もお酒はあまり飲まないのでこのメニューはよくないですね？㊦のマウイのオニオンは日本のオニオンとなんら変わりませんでした。これは、確か１０００円近くしたんじゃないかな。（笑<アヒポキ>▲ホノルルで一番美味しいと添えられたお言葉。オゴという食感の面白い海草の歯ざわりがとても面白かったです！！ごま油の風味もよかったです♪<シアトル産大浅利の酒蒸し>▲シアトル産の大浅利と聞いて‘へぇ～’と思いましたが、日本にいたら、頂くことはあまりないですよね。（笑　食べ応えがありましたが、味は極端に薄かったです。おだしもあまり好ましくなかったかな～。。。<海老の唐揚げ？>▲なぜか本日のオススメメニューが写真付きで２種記載されていました。（笑言われるがままにオーダーしたので、内容がヘビーです。（笑海老の唐揚げ・・・お味は至って普通？<アボカドの天麩羅>▲またもや揚げ物でちょっとヘビーでしたが（笑）このアボカドの天麩羅、揚げ方も上手で美味しかったです♪<人工蟹の身のマヨネーズ焼き？>▲一瞬‘人工蟹の身？’と思いましたが、オホーツクのことですね！！（笑わたくし嫌いな食べ物が全くないのですが・・・・実はこれがちょっとだけ苦手。なぜかあまり好きになれないんです。（笑かなり好評でオススメな一品らしいのですが、う～んワカラナイ！（笑<パパイヤのオーブン焼き？>▲これは見た目が華やかで南国らしくてイイですね～！！日本の有名な日本料理人がどうしてもレシピを教えてと言った一品と仰っておりましたが、これ・・・料理人なら大体レシピわかりそうです。（笑発想は面白いですが、ぬるい感じとクリームさが重たいイメージなので、賛否両論かもしれませんね。（笑<3種のロール寿司><かいわれ寿司>▲ようやくAKKO'さんのお目当てのロール寿司登場！！サイズはとても小さくてちょっと残念です。３種はイマイチ・・・レインボーのみにするべきでした！！（笑　㊦のかいわれ寿司はかいわれを昆布で〆たそうですが、こちら塩気が強くて体に悪そうでした。・・・うう。楽しみにしていたので残念です。（涙サービス料（チップ）はなんと２０％以上・・・強気なお店でした。２回目はもうないかな。