テッズベーカリー

ハワイのおいしいパンとして有名なテッズベーカリー。
ここのハウピアパイが一番有名。確かにおいしいけど、生クリームたっぷり甘い。。
パンはしっとりしていて、おいしい。アラモアナのフードランドにも沢山売ってる。

テッズ・ベーカリー(Ted'sBakery)のチョコハウピア（ココナツ）パイ。美味しいと評判が高い。アメリカのパイなのに、かなり甘さが控えめで、パイというよりホロホロの生地でタルトのようだ。沢山種類があった。

NorthShoreのサンセットビーチをタートルベイ方面に少し走ったトコロにある「ベストオブハワイ」にも選ばれたこちらのお店。「ハウピアパイ」で有名で、ドン・キホーテやフードランドにも出品しているくらい。今回は、しっとりとしておいしかった『バナナマカダミアナッツパウンドケーキ』と。ホイップクリームとカスタードがタブルで中に入っていて、シューの上にはチョコレートソースがたっぷり『シュークリーム』。両方ともおいしかった。プレートランチも売っているので、波乗りの合間に来るサーファーが多い。波乗りの後、まったりごはんなんて最高だろう。今度は、名物のハウピアパイに挑戦したい。

テッズ・ベーカリー。壁の絵が１年前の２００６年の時と変わってた。大きなお店じゃないけれど、パン、パイ、ケーキ、プレートランチと品数豊富。ロコはもちろん、日本人観光客の姿も良く見かける人気店。残念ながらお目当てのチョコレートハウピアパイのピース売りが「売り切れ」。ホール売りの物なら有ったのですが、それは食べきれないのでパス。ストロベリークリームとマカダミアナッツクリームとバナナクリーム購入。いつもの如く持参した保冷バッグに詰め込んで次の目的地に急ぐ。

チョコハウピアが食べれる「Ted'sBakery」。このなんとも言えないたたずまいが素敵。日本じゃ自分からケーキを買うことはめったにないのに、虜にするスイーツその名は「チョコレートハウピアパイ」ハウピアとはココナツプディング。パイの上にチョコクリーム・ハウピア・生クリームとずっしり重い。やわらかくて持ち上げるのは超危険。見た目はこんなにこってり系なのに意外にもさっぱりと口の中でとろけちゃう。たまらない美味しさ。他にもパンプキンパイなどいろんな種類が。その中でもう一つ人気なのが「ブルーベリークリーム」。これもかなり美味しい。