基本紹介編集履歴
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ハワイ版ミシュランのような「ハレアイナ賞」の2009年度・2010年度において『ベストデザート部門 2位』に輝いた。「JJフレンチ･ペイストリー＆ビストロ」（ちなみに1位はチーズケーキファクトリー）ワイアラエアヴェニューにあって、カフェ「タウン」と道挟んでお隣。ここのオーナーさんは、ニューヨークにある有名なフレンチ･レストランで10年間も著名なフランス人シェフの下で修行をした方らしく、お食事メニューも定評があるそう。店内は天井も高くて、なんだか広々とした空間ベビーピンクの壁とか、お上品な装飾品は女性好みな感じ。おいしそうなケーキがいっぱい並んでる。
ここの名物は、ピラミッド型のチョコレートケーキ。見た目はちょっと重そうですが、食べてみると結構さっぱり味でチョコのおいしい風味が広がる感じ。ケーキというよりも固いババロアみたいな感じ。ちょっと表現が難しいですが、おもわず「おいしい」とあっという間に食べ終わる。テイクアウトで、リリコイ味のババロア風ケーキとチーズケーキをGET。リリコイのケーキは、リリコイの酸味がきいてて、これもまた美味しかった。甘いもの苦手な人も食べれそうな感じ。チーズケーキは、美味しかったのですが、ピラミッドの外側部分が微妙にパサパサしすぎててちょっと残念。他にもいろいろな種類のケーキがあったので、自分好みのケーキを見つけてくださいね。
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