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2010-10-28 11:02 編集
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フランクフルトにある「クライン・マルクト・ハレ」は、本当に食材が豊富(魚介類以外)。おすすめの八百屋は、真とタトゥーを入れているお姉さんが目印。シュパーゲルは本場ドイツ産。1キロ7ユーロ前後で太さにより若干値段が違う。暖かくなると野菜の色合いも違う。そしてチーズは、ちょっとマニアックなHarz。ここのチーズ屋は大変流行っていて、そして店員さんが凄く感じが良いし、説明も色々としてくれる。調味料屋さんもあり、バルサミコクリームのトリュフの香り等がある。これは、コンテなどのチーズにつけても美味しいのでお勧め。
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