｢カフェ・ボルプスヴェーデ｣は、ブレーメンから少し離れた場所にある芸術家の村ボルプスヴェーデにある素敵なカフェ。何でも、ブレーメンのベットヒャー通りを設計したと言うヘトガーが設計したカフェでも有名だそう。メニューは、牛では無く豚のカツレツや、ポテトとトマトのハーブ煮込み添え、グリーンサラダ等。上品に盛られた料理が目でも楽しめる。またすぐ真横には美術館も位置し、芸術鑑賞した後にほっこりカフェで休憩して行くのも良い。
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