WESTうどん屋(天神店)の基本紹介編集履歴（麺類）

ma☆

2013-07-18 15:58 編集

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福岡では地元に根付いた老舗のうどんチェーン店。

１軒のこだわりウドン店もいいけど、

ウエストも地元では無くてはならないお気軽なウドン店です♪

暖かいうどんもいいけど夏になると食べたいのが｢ぶっかけシリーズ｣

ぶっかけうどんシリーズは梅が入ってすっきり食べれるタイプや、

山芋とろろ・オクラ・なめこなどが入ったスタミナうどん、

新作メニューには塩豚うどんなんかもありました！

冷と温、うどんか蕎麦も選べます。

博多うどんといえば、コシがない柔らかな麺が特徴ですが

ぶっかけウドンの麺はコシと弾力がある麺で歯ごたえが良かった♪

ウエストのうどんメニューでオススメのトッピングが｢かき揚げ｣

ぶっかけウドンのかき揚げは、大きなかき揚げにもビックリ！

かき揚げの高さは15cmほどはあり平べったいかき揚げではなく、

どちらかというと球にちかいかも。

揚げたてのサクサク、玉葱の甘さや烏賊と海老の歯ごたえも良し！