基本紹介編集履歴
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平江路で江蘇＆浙江料理が味わえる人気店
「鱼食饭稻土灶馆」は、蘇州・平江路一の人気レストランです。
外観も店内も、蘇州らしく、ステキな趣き。
予約は出来ないお店で、ランチ時や、夕食時は待つこと必至の人気店。
でも待っている時間も飽きないお店なのです。
メニューが各テーブルにあるわけではなく、
入口を入ったところに、写真入りメニューパネルがあり、
そこで店員さんに注文するのです。
入口で名前と人数を係の人に告げ、自分の番が来るのを待ちます。
人が待っている場合は、何分ほど待つか、何組待ちかを教えてくれるでしょう。
待っている間に、メニューを熟考。お店の看板メニューは、パネルだけでなく、
実物の鍋も見えるところに置いてあるので、より一層食欲をそそります。
自分の番が来たら、店員さんに名前を呼ばれるので、店員さんに注文したいメニューを告げます。
注文が終わると席に案内されます。（飲み物は席で注文します。）
人気メニューは、紅焼肉、大根と骨付き豚肉の煮込み、魚頭のスープ、上湯アスパラなど。
どれも美味しく、しかもお手頃価格なので、中国人に人気なのがわかります。
北京ダックもお手頃価格で食べられるので人気です！
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