基本紹介編集履歴
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中国式の韓国焼肉とビビンバの専門店
北京や上海など中国内で大きくチェーン展開する
韓国焼肉とビビンバの専門店。
蘇州だけでも５店舗を構えている。
店内は木目を基調としたシンプルで、清潔感のある印象。
各テーブルには、吸煙口付きの焼肉ロースターが備え付けられていてスッキリスマート。
溝が切ってある鉄板だが、上にオーブンペーパーのようなものが敷いてあって
熱源に油が落ちない仕組み。
熱源は炭ではなく、ホットプレートのような熱源なので、少々味気ない気もするが、
油が飛び散ることも少ないし、煙も少ないし、なんだかハイテク！
韓国焼肉とビビンバの専門店だが、味付けは中国風にアレンジされた感じ。
本格的な韓国の味を求めると、違うので残念な思いをするが
中国式韓国焼肉を味わう！と、割り切るのが良いと思う。
しかし安い！
お肉は１皿、１８元〜２５元といったところ。
メニューには豚肉、牛肉だけでなく羊肉や鴨肉もあるのが、中国らしい。
すべてテーブル席だが、ファミリー以外に
一人で食事する姿も見かけるので、おひとり様も是非。
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