EL CHOLOのオススメメニュー編集履歴（メキシコ料理）

michael

2012-12-10 16:45 編集

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メキシコ料理店ならではのドリンク

Frozen Marugarita （写真左）

Mojito （写真右）

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席の前で作ってくれるワカモーレ

席の前で作ってくれます。薬味はどうすると聞かれますが、もちろん全部入れてと。新鮮なアボガドで、メチャクチャ旨いのです。

Nachos	SANTA BARBARA ENCHILADAS	Green Corn Tamales
色々なトルティーヤがあります。	鶏や海老とマッシュルームを炒め、ワヒージョチリとサルサで炒めたご飯を添えてあります。その上にチーズ。ちょっとヘビーですが、メキシコがすべて詰まった感じで美味しい。	コーンと豆や野菜をピュレ状にしてコーンの皮に包み蒸したものも。コーンの香りがほんのりとそして甘さがいい具合でした。