ブッシュマン

Bushman

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  • ブッシュマン住所住所: 

    東京都世田谷区太子堂1-14-14 ライオンズマンション太子堂2階

  • ブッシュマン電話電話: 

    03-3487-3997

  • ブッシュマン営業時間営業時間: 

    11:30~2:00 ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可

  • ブッシュマン定休日定休日: 

    無休

  • ブッシュマンカードカード: 

  • ブッシュマンホームページホームページ:  http://www7a.biglobe.ne.jp/~bushman/allpage.html

南国料理の不思議な空間

ブッシュマン

三軒茶屋で「ブッシュマン」という店へ入った。ランチ看板を見て、ランチメニューそれからこの店名も気になっていた店だった。看板には、ロコモコ、ガパオライス、ナシゴレン、バッタイ、タコライス等書かれていた。これは呪文じゃない、料理の名前だ。無国籍料理がエントリーしている。共通しているのは、南国料理ということ。そして、2階にある店のドアを開けた。部屋の中には、オープンテラスを模したスペースと、それから椰子の葉で出来た屋根と柱を境界に、南国の店を模した店内スペースがあった。オープンテラス(店内だけど)のテーブルに着いた。
マスターは、Tシャツ姿。ガラス窓の外はコートを着込んだ人が歩いている。ここはなんとも奇妙な空間だ。ランチメニューから、ガンボライス800円を注文した。ガンボはケイジャンのスープ料理だ。運ばれてきた料理はプレートで、トマトベースの野菜スープ、ライス、サラダ、フライドポテトのチップスが乗っていた。早速ガンボ(スープ)を食べてみた。トマトの酸味のあるベースに、にんにく味。具は玉葱、人参、オクラがメイン。肉はチキンの小片が2つあった。チーズが出汁になっていていい味になっていた。野菜中心のスープにサラダでヘルシーなランチだった。グランドメニューも南国料理オンパレードになっていた。是非一度お試しあれ!

ブッシュマンのオススメメニュー

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記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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