ローマ - イタリア料理

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  トラットリア・ダ・アウグスト
トラットリア・ダ・アウグストの地図

評：

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お店もお客さんもラフなトラットリア
ローマのトラステヴェレ地区に位置する「トラットリア・ダ・アウグスト」。オシャレな雰囲気ではなく、ザ・食堂という感じだ。この感じが馴染みやすくて逆に良い。家族経営っぽい雰囲気だ。お客さんは地元の人ばかり。紙のテーブルクロスに、ローカルな...
 
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  ダ・ルイージ
ダ・ルイージの地図

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地元の人にも人気の開放的な雰囲気の店
ヌオーヴァ広場近くにあるトラットリア「ダ・ルイージ」。テラス席もあり開放的な雰囲気で、地元の人にも人気がある。新鮮な魚料理やローマ料理がいただけるお店だ。 まずはパンとグリッシーニから。イタリアと言えば、グリッシーニである。かなり...
 
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  キュル・ド・サック
キュル・ド・サックの地図

評：

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ワインの品揃えが豊富
ローマにはコストパフォーマンスの優れた、行き甲斐のあるレストランが少ない。そんな中、うれしい値段と豊富なワインの品揃えとそれなりに美味しい料理でオススメなのが「キュル・ド・サック」である。住所だけでたどり着くのが少し難しい場所に位置す...
 
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  アルフレッド
アルフレッドの地図

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生フィットチーネが有名なお店
生フィットチーネが有名なお店「アルフレッド」。イチオシの一品、生フィットチーネアルフレッドを取り分けてくれるおじさんも名物である。味は大満足の内容。毎日でも食べたい納得の味だが、たまに食べるから、また美味しさ倍増。滞在中、何度か行って...
 
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  トラットリア・モデルナ
トラットリア・モデルナの地図

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日本人のシェフがいる
日本人のシェフがいるレストラン「トラットリア・モデルナ」。場所は、アレア・サクラのあるトッレ・アルジェンティーナ広場からすぐのところなので、きっと実際行ったら分かるだろう。 さすがに日本人の口にも合う味付けで美味しい。スープとパス...

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