クリッパー・ラウンジ

The Clipper Lounge

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マンダリンオリエンタルのアフタヌーンティー

マンダリンオリエンタル香港 アフタヌーンティ

マンダリン・オリエンタルホテルのクリッパー・ラウンジ。アフタヌーンティが楽しめる。

黒を基調としたモダンな内装。紅茶の種類が多い。もちろん、カフェラテなどのコーヒーも注文できる。紅茶を注文するのが一般的なのかもしれない。 
アフタヌーンティ は一般的に3段のティースタンドでやってくる。一番上の段のサンドウィッチ。見た目からかなりこだわっている。具が中に入るのではなく、外に巻いてある。なんとも斬新。
2段目は焼き物系。これもこだわりの4種。一番下がケーキ類。トレイではなく、別皿でフルーツケーキも登場。焼きたてスコーン。香港のアフタヌーンティはイギリス領の名残でどこ行ってもスコーンがおいしいのが嬉しい。クロテッドクリームとローズペタルジャムをつけて。
アフタヌンティーfortwoは2人分のメニュー。なのにマフィンもケーキも一つづつしかない。全体的に見た目重視の印象。

 

クリッパー・ラウンジのオススメメニュー

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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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