福家楼

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  • 福家楼住所(日本語)住所(日本語): 

    北京市東城区東四十条23号

  • 福家楼住所(現地語)住所(現地語): 

    北京市东城区东四十条23号

  • 福家楼電話電話: 

    010-8403-7831

  • 福家楼営業時間営業時間: 

    ランチ11:00-14:00 ディナ-17:00-21:30

  • 福家楼定休日定休日:  未入力
  • 福家楼日本語/可・不可日本語: 

    不可

  • 福家楼カードカード: 

  • 福家楼ホームページホームページ:  未入力

雑誌掲載の北京家庭料理

福家楼

地下鉄東四十条駅からすぐのところにある北京家庭料理屋。ガイドブックにも掲載されていて、北京在住グルメライター勝又あや子さんのオススメ店だ。店内は、清代の茶楼風だそうだ。地元北京の人など、1日に400人もお客さんが訪れる人気店とのこと。二階席もあり。白菜と木耳の炒め物は美味しいのでオススメ。青椒肉絲(チンジャオロース)は白い皮に巻いて食べるが、中国で肉によく使用されている香辛料が使われているため、香りが強い。また雑誌掲載メニューの、土鍋に白菜と豆腐を入れ特製スープで煮込んだ肉団子入りの春雨スープも、これまた美味。多くの料理に香辛料が使われているので、それが苦手でなければおいしくいただけるだろう。ただ、苦手だとあまり料理が進まないかも。スープはクセのない味なので食べやすい。まだまだ美味しそうなメニューがたくさん。

福家楼のオススメメニュー

編集履歴

白菜と木耳の炒め物

青椒肉絲(チンジャオロース)

麻婆豆腐

肉団子入りの春雨スープ

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記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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