バンコク - タイ庶民料理

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ワナカーム skhumvit soi23
スクンビット・ソイ23にある1軒屋の老舗タイ料理店。海老がとても新鮮で、瑞々しい透明感がある。甘くて美味しい。海老の上にかかっている緑色のソースは、唐辛子をつぶしたものでかなり辛いけど、おいしい。パンダナスリーフにくるんで揚げた鶏肉料...
 
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タイ東北料理のイサーン料理が味わえる
BTSトンロー駅から徒歩5分ほどのところにあるイサーン料理レストラン。イサーン料理とは、タイ東北部ラオスの国境に近いイサーン地方の料理。「ヴィエンチャンキッチン」はバンコク市内にも数軒もあるそうだ。レストランはひっそり佇んでいるかんじで、...
 
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地元タイ人で賑わうイサーン料理屋
タイカルチャーセンター駅近くにある「セープワン」。ここはイサーン(タイ東北地方)料理のお店。中はギッシリタイ人で一杯。観光客が来ないようなローカルなお店。 ここのガイヤーン(焼き鳥)は、すごくジューシー。ソムタム(青パパイヤのサラダ)...
 
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  Deva

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オシャレな店内でお手軽ランチ
スクンビット・ソイ39にあるタイ料理。タイ料理レストランコンサルタントの直営店。 セットランチは3コースで200BTHほど。野菜に肉・春雨の入ったスプリングロールの前菜。味もGOOD!選べるメニューからは、トムヤムの麺を選択。何故かセンレックとセン...
 
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タイ料理ベスト20位にランクインした店
「The Foodie」はタイ料理ベスト20位にランクインしたという噂のレストランだ。星の数ほどあるタイ料理店の中で、国内20位というのは結構すごいことだろう。もともと1996年にスクンビットでオープンし、その後プラチャチュ―ン通りへ。そして2007年より...
 
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アンティーク調のオシャレな雰囲気でタイ料理満喫
百貨店も多いサイアム周辺に位置するタイ料理レストラン。趣のある木造の店構えで照明は暗めと、なんともアンティークな雰囲気。店内には置物や写真なども飾ってある。「お母さんの家」という意味の店名。夜7時から10時には、店内でタイ式琴の演奏も聴ける...
 
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戦勝記念塔(アヌサワリー)にあるイサーン料理が楽しめるお店!
戦勝記念塔にあるレストラン「ティダ・イサーン」。名前の通り、イサーン料理が楽しめる店だ。オススメメニューは、まず「イカのラープ」。ミントの香りがさわやかで、マイルドな辛さとビールがよく合う。豚ののど肉「コームーヤーン」はいわゆるトント...
 
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ガイヤーンが美味しいイサーン料理店
エカマイのソイ1にある「サバイジャイゲップタワン」。ガイヤーンが美味しいイサーン料理店として人気。以前は「サバイジャイガイヤーン」という店名。 ガイヤーンは、4人だったので1羽注文。しっかりマリネされてから炭火で焼かれているの...
 
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ラマ9世通りイチオシの一軒
ラマ9世通りから横道に入ると、そこはレストランやカフェが数多く存在する。そのうちの一軒、オススメのタイ料理屋。なんと1杯17バーツのクイッティアオルア。かなりお安い。他にもム―・サテやグリーンカレーと牛肉入りカノムジーン、定番鶏のから揚げな...
 
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ガイヤーンが評判のイサーン料理店
ラーチャダムリ駅から300mほどのところに位置するイサーン料理店。店ははっきり言ってきれいでないし、食器も長年の歴史で黄ばずんでいる。猫も自由に歩き回っているような雰囲気だが、実力がある店。店の看板メニューはガイヤーン。イサーン料理の代表...

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