ソルビッロ

ナポリを代表する食べ物と言えば、ピザである。街中にはさまざまなピッツェリアがあるが、地元の人がオススメとしてよく紹介するのが「ソルビッロ」だ。ドゥオーモがあるViaDuomo（大聖堂通り）から伸びる小道のVia tribunaliに位置し、営業中は店の前にいつも人だかりができている。ナポリピザはほとんどがそうなのだが、大きさがかなり大きい。「ソルビッロ」も例外にもれず、かなりの大きさ。しかも、値段は安いのに素材がきちんとしているのだ。キノコのピザってたいていマッシュルームだが、「ソルビッロ」はいろいろなキノコが使われている。いつも混んでいるのが納得の味である。

ガイドブックには掲載されていない店だが、ナポリでピザを食べようと思う人は是非行ってみて。ピザの種類も豊富だし、トッピングも可能だ。ちなみにメニューには日本語の表記もいちおある。