西安ダック

北京ダックは高級料理で有名ですが、古都西安にもあるのです。

名称も北京ダックではなく、西安ダック。

料理はダックの皮付近を食べるので、北京ダックににており、

野菜などを巻いて食べるのも似ています。

しかし、北京ダックよりあっさりしており、どちらかというと、

かしこまったかんじではなく、気軽に食べられるスタイルです。

味もとてもコクがあり、美味しいです。

なんといっても、北京ダックと比較して、有名店でもものすごく

安く食べられる点が魅力です。

役立つ情報

・西安烤鴨店が西安ダックの店として名が知れています。

他情報

・西安ダックのよいところは非常に安いということです。１人５０元ぐらいから食べれます。北京ダックを有名店だ食べるとこの

　４～５倍はかかります。