- 住所(日本語): 未入力
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住所(現地語):
22, rue du Grenier Saint-Lazare 75003
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電話:
01-4272-3122
- 営業時間: 未入力
- 定休日: 未入力
- 日本語: 未入力
- カード: 未入力
- ホームページ: www.ambassade-auvergne.com/internet/c_inetpub/files/ecrans/ecran.asp?rub=carte&lang=fr
オーベルニュ地方の料理を出す店
パリ市内のオーベルニュ地方の料理を出す店、アンバサード・ドーヴェルニュ。オーベルニュ地方はフランスの中央高地に相当する地方で、ヴォルヴィックの原産地として知られているところ。豪快なリエットとバターが運ばれてきた。味付けは意外にあっさり。豆のスープ、このスープはとても美味しい。材料の味が活きていて素晴らしい。レンティルとベーコン。ちょっと塩気が強いが、美味しい。ベーコンに塩気が強いので、上手く混ぜて食べるのがコツ。
こちらは名物アリゴ。ジャガイモとチーズの混合物。じゃがいもとチーズの混合物、ありそうで余り無い料理である。味は、これかなりにんにくが効いていて、にんにく大好きな人でないとちょっと苦しいかもしれない。ラストはイチゴですっきり!以上、珍しいオーベルニュ地方料理のお店の紹介。
アンバサード・ドーヴェルニュのオススメメニュー
ここのオススメメニューを紹介してください。