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釜山広域市 釜山鎮区 釜田洞 515-39
부산광역시 부산진구 부전동 515-39
051-804-8688
不可
ここは、ロッテホテル南側の路地裏にあるイイダコ(チュクミ)専門店です。
チュクミは、ヤンニョムで調理したものを厨房である程度焼いてから持ってきてくれます。
(テーブルでは、温めながら食べるだけなので焦げないように火加減を注意して下さい!)
チュクミの辛さは、注文時に頼むと調節してくれますが辛いのが好きな方には
普通(本場の辛さ)がオススメです。徐々に、辛さも慣れて美味しいです。
チュクミは、マヨネーズをつけてエゴマの葉で包んで食べると辛さも抑えられます。
焼酎は、色々な種類があるのでお酒好きの人にも良いかもしれませんネ!
このお店のメニューをご存知ですか?お待ちのメニュー情報を是非ご投稿下さい!