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住所(日本語):
釜山広域市影島区南港道1街56-6
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住所(韓国語):
부산광역시 영도구 남항동1가 56-6
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電話:
051-903-6675
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営業時間:
11:30~20:30
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定休日:
日曜日
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日本語:
不可
- カード: 未入力
- ホームページ:
鳥のスープが美味しい!カルグクス
影島(ヨンド)に向かってまずは昼ごはん!
お昼は軽めにカルグクスのお店にしようと検索、
真夏で市場(外)での食事は堪えるので小さくても店舗を構えているお店へと向かいます。
ボンイカルグクスへ!
店内はとても小さく観光客相手というより地元客相手の店構え。
一人でも利用しやすい雰囲気です。
店内から見る外の日差しはもう真夏!!
メニューは
などなどがあり、
まずはキンパ!
出てきたキンパは彩りがとても綺麗でまるで花が咲いたみたい??!!
スリゴマが振りかけてあるので香りがいいです。
イリコのスープでスッキリして美味しいです♪
私がとっても楽しみにしていた鳥のカルグクス♪
ダッカルグクスは初めて食べたけど
強いて言えばサムゲタンのアッサリとしたスープって感じで美味しかった!
スッキリしたスープに黒胡椒がいいアクセントになってます。
お店の方からスープに味がないのでヤンニョムや青唐辛子を入れて食べてといわれたけど、
入れなくても鳥からでたダシがじゅうぶん美味しい!