紅河デルタ旅行

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  故宮

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おかずが豊富、1人個室もある韓国料理屋
「故宮」は、数あるハノイの韓国料理店のなかでも日本人に長年に愛されてきた韓国料理屋さん。その理由はお一人様でもOKという個室が10以上もあり、ゆっくりと食事が楽しめるところにある。また、韓国にある韓国料理屋よりもおかずの数が多いの...
 
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オモニがきりもりする韓国料理屋
愛想のいいオモニがきりもりする韓国料理屋さん、H.K.KWAN。入り口を入るとかわいらしい金魚たちがむかえてくれる。暑い日には、とにかく辛くて熱いものが最高。H.K.KWANの定番メニュー牛骨スープ。御飯を入れて食べるのが、正しい食べ方。オモニ...
 
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どこかスパかマッサージに行きたいねと言う時にオススメの店
ハノイで検索するも、良さそうなところヒットせず・・お手軽価格のところは口コミが悪いとこ多し・・・といって、高級店は高過ぎて手が出ない・・・どこかスパかマッサージに行きたいねと言う時にオススメのマッサージ店。ガイドブックに必ず載ってる...
 
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人工的に作られた湖
チュックバック湖はハノイの北にあるタイ湖のすぐ横にある湖。昔ここにはチュックバック村と呼ばれる村があったが、その中のインホエア村とイエンクアン村がタイ湖に堤防を作り、別の湖としたのがチュックバック湖の始まり。つまり人工的に作られ...
 
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昔変わらない市場の風景
ベトナム風景の中で僕の最も心惹かれる風景CHO(市場)。 最近ではどんどん近代化が進み、何だか味気無い市場ばっかりになって来たけれど、ハイフォン田舎部では昔から何一つ変わらぬCHOの姿そのまんま。 屋根も何もない青空の下、数百mに...
 
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ハノイのスーパーマーケット
ハノイのスーパーマーケット「Le'smart」。中身は全くCitimartと同じで、看板が変わった当初、スーパーのレジ袋はCitimartのままだったが、最近は袋もLe'smartに変わった。
 
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雷魚料理で人気のレストラン
雷魚料理で人気のレストラン、「チャー・カー・ラボン」。メニューは、ターメリックで味付けした雷魚の切り身に、香草や米の麺、マムトム、ヌックトマム、ピーナツなどを絡めて食べるチャージャーのみ!約100年前からのここの名物で、ここの通...
 
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  築地

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店内にはいるとそこはもう日本!
店内にはいるとそこはもう日本!そんな雰囲気をもつ築地はおいしいおすしのみせ。お寿司以外にも日本の味をしっかりと再現した和食メニューがたくさん。しっかり握れてる鮨は、ハノイで貴重な存在。この値段でこれだけの鮨を食わせるのは、現時点...
 
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ワンランク上の和食を
既に50店以上とも言われる、ハノイの日本食店。その中でもお気に入りは、スシ・トーキョー。季節ごとに日本から直送の食材が届き、行くたびに、さぁ今日は何があるだろうと心弾む。今回は既にお馴染みの関アジ。ここハノイにおいて、これだけの...
 
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  Rosso

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ハノイ初日本人オーナーのイタリアン
ハノイ初、日本人が手掛けるイタリアンレストラン「Rosso」。数年前まで、ハイフォンで日本食店を手掛けていたSUZUKI氏が開いたこのお店、人目でイタリアンとわかる赤緑白の外観が目を引くレストランだ。スタッフはオーナーとスタッフ一人が日本人...

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