紅河デルタ旅行

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  ホンソン

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山羊のヨーグルト
食後に食べに行きたい店があった。スイーツ店である。店の名前はホンソン。ホンソン店頭に立ってみる。何てこと無い、普通のローカルケーキ店にしか見えない。奥にあるケースを見るベトナム語でsữachuaはヨーグルト。プレーン（加糖）ヨーグルトを...
 
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  ハホイ
ハホイの地図

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和やかに食事が楽しめるレストラン
ハノイ市内のレストラン「ハホイ　ＨＡ　ＨＯＩ」はﾍﾞﾄﾅﾑ料理のお店。入り口はこじんまりしていて見落としそうなので注意。ちょうどクリスマス前だったので、クリスマスっぽい装飾もしてあった。入り口は狭いのだが、中はそれなりの広さがある。 ...
 
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  オンコン・オンタオ

人気指数：3,020

台所の神様の日
今日は旧暦の１２月２３日、「OngcongOngtao（オンコン・オンタオ）」。台所の神様の日である。そしてまた、神棚に祭られた祭壇を一年に一度だけ掃除をする日でもある。オンコン・オンタオは、ベトナムの昔話。その昔話に基づいて台所の神様にお祈...
 
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  先生の日

人気指数：3,123

一年に一度お世話になった先生に感謝する日
ベトナムで１１月２０日は「先生の日」。ベトナム語で「NgaynhagiaoVietNam」。この日は先生への感謝の気持ちを表す日。卒業生達もかつての先生の元へ挨拶に行き、カードと花束やプレゼントを渡すそうｆｓ。そして各学校では様々な催しが行われる...
 
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  マダム・ヒエン
マダム・ヒエンの地図

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ハノイの旧市街にできたベトナム料理のお店、マダム・ヒエン。マダム・ヒエンは明るい黄色とグリーンをモチーフにしたフレンチクラシックな雰囲気の外観。フレンチのお店ベティカルのシェフがオープンさせたお店。 お昼を食べにマダム・ヒエン...
 
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  ラ・クラブ
ラ・クラブの地図

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レトロな雰囲気
ソフィテルレジェンドメトロポールの１階にあるバー、「Le Clubル・クラブ」にてジャズのライブがあったのでそれを聞きに行った。お気に入りのドリンクとともにひと時を楽しめる場所。女性シンガーの歌声にうっとり。曲は、スタンダードなナンバー中心...
 
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  イル・グリロ
イル・グリロの地図

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ハノイの大老舗
イタリアの大衆レストランをイメージした店内が印象的なイタリアンレストラン「イル・グリロ」。お味もイタリア人シェフがイタリアから直輸入した食材で腕をふるう本格派だ。此処なくしてハノイのイタリアンは語れない、ハノイの大老舗だ。ハノイ...
 
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  LAU BANG CHUYEN
LAU BANG CHUYENの地図

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ベトナムならではの食材も
回転鍋屋さん「LAU BANG CHUYEN」。ハノイにはこの回転鍋屋さんがたくさんあり、有名どころとしては、KITIKITＩというお店。今回はLAUBANGCHUYENへ向かった。LAUBANGCHUYENのお店の雰囲気は、シンプル。そして、回転すし屋のお寿司の代わりに、鍋の具材...
 
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  コリアナ
コリアナの地図

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牛骨スープは絶品
日本大使館近くにある韓国料理店「コリアナ」。ハノイに数知れぬ程ある韓国レストランの中でも、ここの牛骨スープは絶品だ。また普段不足しがちな野菜をたっぷり採り、また新たな一週間に向けて滋養満天にもいい。牛骨のスープは、テールスープに...
 
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  タインコン市場

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本格的な市場
ハノイのタインコン湖とザンボー湖の近くにある市場で、他の市場と比べると少し静かな雰囲気のある市場だ。食品を中心にほどよい品ぞろえ、買い物には便利なタインコン市場。 向かったのは、ChoThanhCong（タインコン市場)。初めて本格的な市...

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