オススメメニュー編集履歴
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パン・オ・ノア(1/2:800円) | ドイチェ ヴァイスハイト(1/4:350円) | パン レゾネ(1/4:450円) |
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クルミとピーカンナッツがゴロっごろ!マッシュポテトが練りこまれてる。 |
ライ麦50% お店の理念が名前の由来に。確かに水分含量はメチャクチャ多く、もちっとした食感重視です。しかしながらドイツパン独特の酸味は控えめ。密度はかなり詰まってるので、重たい。 |
”raisonne"=”熟成された”と名の付くこのパン。セラミド・コラーゲン配合!りんごも甘い! |
チャパタ(日替わり:アオノリ)(450円) | フィグエフィグ(いちじくフランスパン) | カンパーニュ |
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浜名湖産の青海苔を混ぜた1品。何ゆえ青海苔を入れてしまったのでしょぅ?チョト青臭い。プレーンが食べたかった・・・そう、思わせるのは、この生地のもっちもち感っ!お餅食べてる錯覚を起こさせる程! |
ふんだんに練りこんである、丸ごとの白イチジクと黒イチジクとヘーゼルナッツ。5ミリに切って食べてください。とのこと。 |
生地はフィグと共通した味わいがありますが、渋みがあり、ライ麦の味わいもあり、噛めば噛むほど生地の甘味が出てくる。 |
パンオショコラ | パン・ド・ミとパン・ド・ブラン | タイトル |
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チョコが少ない!!残念すぎる・・・ |
もっちりとして噛めば味がじわじわ。ブランは大麦が香ばしい~そしてこちらももっちり噛めば噛むほど美味しい。 |
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