シンガポール旅行

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セントラルの地下にあるシンガポール流金太郎飴のお店
セントラルの地下にあるシンガポール流の金太郎飴のお店「sticky」。パパブプレ風のお店で、とても可愛い。メッセージにドキュンでで中にSingapore~の文字。ちょこっと残念なのは、文字が入っているのはごく一部で、あとはレインボーのキャンディ...
 
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グッド・ウッド・パークホテルにあるプールビューのお席が素敵なアフタヌーンティー
グッド・ウッド・パークホテルの「レスプレッソ」をご紹介。子連れでも、予約時に外の席をリクエストしておいたら、プールビューのお席になったり。室内は、エアコンがガンガンにきいてるが、外は風もあって時々、室内からエアコンの風がきて涼しく...
 
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本格日本料理=割烹としてシンガポールではとても有名
「三太郎」と言う店ご存知だろうか?こちらの店、本格日本料理=割烹としてシンガポールではとても有名。オーナーシェフ三太郎氏は日本で道場六三郎を師事し、野川流を極めた人物でありなんと、あのシンガポール初代首相のリー・クワンユー氏が三太...
 
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「モダン・シンガポール料理」と書いてありランチをいただいたかぎりだとイタリアンに近い
週末もセットランチがあり、2コースで$22++のセットがお勧め。パクパク食べていると、すぐにおかわりを持ってきてくれるサービスも満点。メインは、ハンバーガーやパスタ等。ハンバーガーの中にはドライトマトのソースが入り、それが美味しいと...
 
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日本の本やマンガをたくさんおいていてマンガ喫茶的なところ
本当に多くの日本のお店がシンガポールにあり、味覚の面では、正直日本があまり恋しくならない国。「ボングウ」は、日本の本やマンガをたくさんおいていて、マンガ喫茶的なところ。古本の売買もしているし、しっかりお食事もできる。ここなら何時間でも居...
 
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シンガポールと言えばシンガポールスリング!本場の味を楽しまないわけにはいかない!
LongBar(ロングバー)は、RafflesHotel(ラッフルズ・ホテル)の中にあり世界中でも有名な場所。1887年にスタートし、1899年には現在のようなコロニアル様式の外観が完成し、1987年に国の歴史的建造物に指定されたラッフルズ・ホテル。正面の建物左側...
 
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本人には『鍋』としてお馴染みのこいつ!シンガポールではスティームボート
日本はもうすっかり冬になり、皆さんはコタツやらで過ごされてるかと思われる。でも、シンガはまだまだ暑い。日本の真夏並みの暑さだが、それでもアレを食べたくなる。12月といえばみんなで1つのテーブルを囲んで鍋。日本人には鍋としてお馴染みの...
 
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チャイナタウンから少し離れた静かな街並みの中にあるドイツのレストラン
ドイツ料理屋「マグマ・ジャーマン・ワイン・ビストロ」は、予備情報はほとんど無し。お店はチャイナタウンから少し離れた静かな街並みの中にある。中は、ドイツ人だらけで、飛び交う言葉もほとんどがドイツ語。ドイツ語であることはわかるが、もち...
 
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チャイナタウンにある美味しい餃子を食べさせてくれる店
チャイナタウンにある美味しい餃子を食べさせてくれる店「ChuanJiangHao(チンハオ)」。英語では、餃子を「dumpling」といい、日本には一般に焼き餃子、揚げ餃子、水餃子の三種類があるが、こちらでは水餃子と揚げ餃子の二種類のみ。一番ポピュラー...
 
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味噌は、バターコーン+大盛りは本当に山盛り旭川ラーメンの梅光軒
旭川ラーメンの「梅光軒」は、本場の北海道旭川で約40年もの歴史と伝統のある有名なラーメン店。本場での経験がある2人がシンガポールでの初の海外進出したそう。メニューも旭川で食べる味と変わらずで、スープは、塩、醤油、味噌と3種類もある。醤油と味...

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