ジルシル(仁寺洞店)の基本紹介編集履歴（カフェ）

代理投稿

2009-02-25 13:52 編集

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ガイドブック、ネット、最近だとテレビでも出てた、トックカフェですね

私、お店の存在は前から知ってましたけど・・・来店したのは、今回が初めてでした～

もう、今となっては・・・

何を注文したのか、記憶がイマイチあいまいなんですけど・・・（笑）

菊の花のお茶、カリン茶・・・あと一つ、忘れたなぁ・・・

トックはね、リンゴのお餅、ユズのお餅、かぼちゃのお餅・・・とかだったと思う、多分（笑）

このお店は、全部がトックでできている「トック弁当」ってのが有名なので、食べてみたかったんだけど、予約してないとダメって言われちゃって・・・残念でした～

トックはね、お餅といっても日本のお餅と違って、ネバネバ伸びないんですよね。

特に食感が面白かったのが、うるちからできているカボチャのお餅

何て言うか・・・弾力のある蒸しパン？みたいな感じ、です。

トックとつまみながら、伝統茶を飲む・・・仁寺洞っぽいですよね（笑）

チムシルっていう餅カフェで伝統茶いただきました。柚子茶はオレンジ柚子たっぷりでしょう。
ママは緑茶みたいなお茶を飲んでたよ。食いしん坊なママはお餅のお菓子も食べてた。

ジルシル(仁寺洞店)