コアＢＢＱガーデン

ロブスターを食べるべく選んだのが「コア　ビーチリゾート」。

注文したのは「コアセット」＄28と「ロブスター単品」＄30。

オーダー後、活きたロブスターを水槽から取り出し焼いてくれる。店の端にバーベキュー台があり、店員さんが焼いてくれる。セットに含まれてるグリーンサラダとチキンケラグエンさっぱり味で美味。日本人の口にも合う。

焼きあがったロブスターは味噌がたっぷりで身はプリプリで甘みを感じる。「コアセット」も焼きあがり。どれも焼き加減が絶妙で美味しかった。

オープンガーデンも雰囲気がいいし、連れはこのお店をとても気に入ったそうだ。残念だったのは評判のとうもろこしと新鮮なマグロのお刺身が品切れで食べられなかったこと。でもこうやって心残りがあると、またグアムに行く理由になるかも。