ポム・シュクレ

ここはC/barquillo（バルキージョ通り）にあるポム・シュクレ（POMMESUCRE）というお店。伊勢丹の地下にあるようなオシャレなお店。お店の人はスペインのアストゥリアスの出身らしい。店名もアストゥリアスの方言なんだとか。ポム・シュクレは元々はフランスで修行をしたアストゥリアスの人がフランスで店を出し、その後マドリードにも店舗展開することになったらしい。

ポム・シュクレにはクロワッサンやパウンドケーキ、サンドイッチ等もある。アストゥリアスのバターをふんだんに使ったクロワッサンやパイ生地がお店の自慢だそう。ケーキもなんともおいしそう。プラリネのケーキとチョコのケーキ（１個３ユーロくらい）。パイ生地でつくったカラコラ（カタツムリみたいなかたちをしてるパン）。それはそれは美味しくて、上品なお菓子。