エル・ブレリン

ミラノの名物料理の一つに骨付き仔牛煮込み料理「オッソブーコ」がある。骨髄の旨みが出た、とても濃厚な一品だ。ガイドブックにも載っている、美味しいオッソブーコをいただけるレストランが「エル・ブレリン」である。お店の前にはナヴィリ運河が流れていて、なかなか風情がある雰囲気。どこかアムステルダムを彷彿とさせる趣もある。

古い一軒家を改築したようで、外観はレストランというよりも雰囲気の良い家、という感じだ。入り口側にかわいい小川が流れている。

オーダーしたのは、オッソブーコに、同じくミラノ名物であるサフラン入りのリゾットを付け合せた「オッソブーコ・コン・リゾット」。これは絶品だ。リゾットは日本でも比較的食べる機会もあるし、お米は馴染みがあるのでとても美味しくいただける一品。

お店は地下鉄で行けるところにある。ポルタ・ガリバルディ駅から徒歩7分。駅からナヴィリ運河を目指していけば、運河沿いにあるので、見つかるだろう。ただし、看板が小さいので、通り過ぎないようにご注意。