イブ・オカ

ガイドブックなどでも、あまりに有名な「イブ・オカ」でバビグリンを是非味わって。「イブ・オカ」は、人気がありすぎて今日の分がなくなったら店じまいだという人気ぶり。なので、早めに行くことをお勧め。しかし、早めに行ってもすでに混んでる事も多々。店先では、おばちゃんが豪快にバビグリンを作っている。店の中の席も、観光客でいっぱい。外も、持ち帰りをする人で大行列。程なく席が空いて、座ることが出来るまで一待ち。メニューは、スペシャルを注文する事。注文後、すぐに出てくるのも嬉しい。味は、ブタの皮から、肉、内臓に至るまで、すべてをありがたくいただく料理。お味は、とってもスパイシーで美味しい。是非、バリオリジナルの丸焼きを味わって。