徳盛豆花水

このお店は、当地の日本語情報誌である、「J-Plus」に掲載されたよう。店頭に記事が掲示されている。豆乳は、小カップがS$0.70、大カップがS$0.90。小カップは、豆乳は、冷たいのか暖かいのか、シロップを入れるのか入れないのかを指定できる。小カップ、暖かくてシロップを入れないものを注文。これが、一番味がわかりやすいと思う。一口目は若干味が薄いと感じたが、何口か飲んでみると豆腐の良い香りが口に残り、なかなか美味。後味が良いのがとても良い。豆腐の甘さがほのかに口中に残る。明治屋のお豆腐屋でも投入を売っているが、小さなペットボトル1本で確かS$1.80近くすると思われる。この店は、大カップでS$0.90なので明治屋のお豆腐屋さんの半分以下、ひょっとしたら3分の1のお値段。この値段だと、豆乳鍋をするのに良い。