蕃薯苗

北角にある人気レストラン「蕃薯苗」。香港人、そして日本人にも支持されている店だ。ここの料理は、とにかくなんでも美味しいが、特に坦坦麺（HK$22）がイチオシ。辣さの中にもやさしい甘さがあって、ちょっと辣いのが苦手な人でも挑戦できる坦坦麺だろう。それでも辣いのが苦手の人は、他のメニューをどうぞ。どれも外れがない。もちろん、1人でも2人でも大丈夫だが、お勧めは4人ぐらいのグループで行くことだ。メニューには日本語表記もある。一部写真入りのものもあるので、安心してオーダーできる。