天澄閣

紅ハムにあるハーバービュー・ホライズンホテル3階にある天澄閣。

高級感溢れる外観。しかしメニューはお馴染の定番広東料理でお値段も比較的リーズナブル。場所柄かそれほど混んでないのも嬉しい。

白いご飯が欲しくなるような炒め物や魚の煮物。香港の家庭料理から、定番の飲茶まで。大満足のメニュー。もちろんお味もおいしい。

デザートにはカスタードまん。これも飲茶の定番メニュー。カスタードがつるんとしていておいしい。寒い日には心も身体も温まる一品。