チンチェップ・イェンタフォー

「チンチェップイェンタフォー」というヌードルショップで。店の壁には「そば」の文字が。

こちらの店はなんと言っても、ピンク色のスープのイェンタフォー。スープに発酵させた豆腐を入れているので、ピンク色になる。甘酸っぱいスープはやみつきになること間違いなし。ナーム・グラジアップというタイでは定番の赤いジュース1杯を一緒に頼んで、お会計50バーツ。タイの庶民料理は安い。このイェンタフォーは、おいしい店とまずい店がはっきりしているので、必ずタイ人がオススメするところでお試しを。