- 住所(日本語): 未入力
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住所(現地語):
尖沙咀金巴利街45-47號金巴利廣場地下
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電話:
2721-2123
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営業時間:
8:00-1:00
- 定休日: 未入力
- 日本語: 未入力
- カード: 未入力
- ホームページ:
地元の人がすすめる広東料理
金巴利道(キンバリーロード)の妹記大牌當。大牌當(ダイパンドン)屋台の事らしいがここは屋台風のレストラン。店内には大きな黒板があってそこにメニューが書かれている。店の中にもう一つ店があるような作り。屋内の屋台といったところだ。
スペアリブの酢豚、生炒排骨や空芯菜に醗酵した豆腐を絡めた腐乳通菜、おいしい。皮をパリッとさせた鶏、炸子鶏は半身でもかなりの量。レタスに醗酵した蝦を絡めた蝦醤生菜、蝦醤は癖になる味。炒蜆は炒めたアサリ。実は少ししかない。炒鵞腸は鵞鳥の腸の炒め物。腸と言う事が分からないほど臭みもない。
妹記大排当のオススメメニュー
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