美心皇宮

香港の大手外食チェーン店美心グループの「美心皇宮」。中環、屯門、沙田、葵芳などに店舗がある。広東料理、飲茶が楽しめる。
飲茶はオーダーシートでも注文できるが、ワゴンも回っている。中華ちまきは具がはさまれていて、すっごくおいしい。芥蘭（中華野菜）ゆで野菜のワゴン。いろいろある。えび蒸し餃子。蝦餃。叉焼包。香港のは甘い(蜂蜜味）韮入り餃子。ピーマンのすり身詰め。しょうゆ味でいただく。鮮蝦腐皮巻、彼の大好物～。叉焼切鶏飯。切鶏はねぎ油をつけていただく。これがおいしい。美心グループはどこで食べてもはずれなし。

香港にきたらぜひ食べておきたい。