夏宮金殿

5ッ星ホテル「インターコンチネンタル」内ある高級中華料理レストラン。店内は黒と赤を基調にしていて、インテリアなどもゴージャス。シェフは香港から招かれているという。斬新的な料理がいただけると好評。また点心師も香港人なので、本場の味を味わえ、種類は常時30種ほど用意されてるらしい。味のほうは抜群に美味しいが、値段のほうも超抜群。やはり観光客相手ということで高い。

日曜日以外なら、毎日飲茶ビュッフェが11：30からやっている。麺やご飯、デザートなども食べ放題なので、こちらもオススメだ。