杏花楼 （中環店）

香港に十数店の支店を持つスイーツ店。スイーツの店だがドリアや手羽先といった軽食も楽しめる。中環店はヒルサイドエスカレーター脇に位置。

軽食もデザートも豊富な品揃えで、複数で旅行の際など、各自好きなメニューを頼めるのでフードコート感覚でも使える。
楊枝甘露は具も少なく飲み物のよう。