勤記粉麺廠

セントラルと上環の間にある「勤記粉麺廠」。

麺は繊細なので、持ち帰る際は日本からタッパーを持っていくといい。
周りにはローカルなお店が両サイドにあり、商店街好きには楽しい。坂を上がって、すぐにお店がある。やさしそうな奥さんとお爺さん。

プレーンタイプの玉子麺と蝦麺と貝柱麺と貝柱+蝦子あり。