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						 住所: 住所:東京都港区六本木7-8-5 藤和六本木コープⅡ 2F 
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						 電話: 電話:03-3479-1152 
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						 営業時間: 営業時間:[月~土] 11:30~14:30 [月~土・祝] 17:00~23:00(L.O.22:30) 
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						 定休日: 定休日:日曜日 
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						 カード: カード:可 
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						 ホームページ: ホームページ:
東京で厚みのある牛たんをガッツリ食べたいトキに…
	
六本木にある「牛たん一徹」。
店内は、奥に掘りごたつ座敷、手前にテーブル席とカウンター席があります。こじんまりとしてますが20人以上は入れそう!カウンターでは牛タンの仕込みをしています。ランチメニューは牛たん焼定食(たん焼・スープ・お新香・麦めし)1,000円と比較的リーズナブルです。結構分厚くて大きい牛たんが2枚分。食べやすく、もっと小さめにカットするかどうか、注文の時に聞いてくれます。キャベツの浅漬けが下に敷いてあります。焼き具合もすっごくいい感じ! しこしこした独特の食感、噛むほどにシューシーな旨みがあふれます。希望者には、青唐辛子漬を添えてくれます。これがまた爽やかな辛味でおいしいです!卓上にはパハール岩塩が置いてあります。塩にもこだわってるんですね。これ、ミネラル感が強くておいしいんです。驚いたのがスープ!かなり大きくて分厚い牛たんがごろりと入っています。とろっとろです。当然スープもとってもいい出汁!細長く刻まれた葱がまたいい感じです。ご飯は麦めし。牛たん焼きの基本的な定食なんですが、ひとつひとつていねいに作られていて、すごく満足度の高いランチが味わえます!
役立つ情報
喫煙:全面喫煙可
 牛たん 一徹のオススメメニュー
牛たん 一徹のオススメメニュー
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