オステリアルッカ

先日行った「オステリアルッカ」は久しぶりのお一人様ランチ。6年前のGWに行ったきりだったイタリアンのお店。あの時はディナータイムに飛び込みで入ったのだけれど、今ほど有名じゃなかったと思う。「恵比寿に来る前は代官山でお店やってたんですよ。」と桝谷シェフが私達のテーブルに来て話してくださったの覚えてます。今では女芸人のご主人、すっかりスターシェフになられてしまいました。そんなルッカのランチ、1000円で食べられます。3種類のパスタ、どれも気になるのですが、サーモンのクリームソーススパゲッティーをオーダーしました。↓マッシュルームの旨みが濃いスープ。メインへの期待が膨らみます。美味しい！↓バルサミコ酢のさっぱりサラダ。野菜が新鮮。↓このパンとても個性的。外側がクッキーのようにサックサクで生地自体のキメが細かく、塩味がきいてて絶品です。軽く温めてありました。サーモンのクリームソーススパゲッティー。サーモンの燻製香とパルミジャーノの熟成香が鼻腔をくすぐる香り豊かなスパゲッティーです。パスタもいんげんもアルデンテ。三角のお皿がお洒落。すっごく丁寧に作ってあって、他のパスタも食べてみたくなりました。ちなみに隣のテーブルはバジルスパゲッティーをオーダーされてて、こちらまでバジルの香りが届きましたよ。食後は紅茶を。ルッカオリジナルのティーバッグ（缶入り）が店内にディスプレイされていて、紅茶にも力を入れてる様子でした。