カンプン豚カルビ

地下鉄4号線で誠信女子大入口駅にある「カンプン豚カルビ」。こちらは「デジカルビ」1本で勝負しているお店だ。場所は少々分かりづらく、ちょっと迷うかもしれない。お店のすすけた感じが、なかなか良い。
席に着くと勝手に出てくるデジカルビ、8000Ｗ。1人前300ｇあるので2人前600ｇだ。なんともボリュームたっぷり。はさみとトングを使って一口大に切っていただく。やわらかくて、甘みもあって、適度に脂も落ちていて美味しい。サンチュに包んで食べても、これまた美味しい。焼いたニンニクを入れても美味しいし、600ｇの肉をペロリと食べられてしまう。

やはり一品で勝負してる店は旨い！ぜひ、お試しあれ。