麺工房

今回おじゃましたのは、江南エリアからは30～40分離れた「ブンダン」エリア。そのブンダンエリアにある「スネ駅」1番出口を出ると、こぎれいなちょっとした飲食店通りになっており、そこをまっすぐ進むこと1～2分。左手にあるのが 「ミョンコンバン（麺工房）」だ。店内は結構大きくて、こぎれいである。
日本語が店内のあちこちに書いているので、もしやオーナーは日本人だろうか？早速、味噌ラーメン（7500W)とチャーシューラーメン（8500W)とチャーハン（8000Wだったかな？）をオーダー。そんなに待たされることもなく、ラーメン到着。スープを一口。韓国で食べるラーメン全般に言えることなのだが、やはりちょっとぬるい。まだ許せる範囲ではあるが…。味噌ラーメンは、味噌がちょっと甘めで豚骨だしが強めな印象だ。