バー・フレッド

天気の良い土曜日、近所の人々が朝食に来ているというような雰囲気のお店、バー・フレッド。

同じ並びには、Sydneyの地元紙、TimeoutのSydne'sTop10Pizzaに選ばれた、Ventunoもある。冬のためビニールで囲われたテラス席。ウォータービューなのだが、バー・フレッドはビーチ沿いの店よりも静かな感じで、かつシティーから近いから、使い勝手がいい。土曜なら、散歩がてらそのままRocksマーケットにも行ける場所。肝心の朝ご飯。オーストラリアの定番メニュー。BigBreakfaset。ここに、焼きトマトとか、アボカドとか、トッピングしていくと、果てなくBigに。無難においしい。

この日、どうしようもなくパスタが食べたくて11時からのメニューを10時40分位に、無理なところをお願いしてパスタを作ってもらったのだが、過去最大級に茹デンテなパスタがでてきた。もはや、茹ですぎてちょっと溶けて具と融合している。新しい食べ物だと思って食べれば味は美味しいが、シドニーでパスタ食べたいなら、ハーバーフィールド（イタリア人街）行かないとやはりだめだ。