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毎週土曜日マカティ市のサルセドパークの一角で行われるこのマーケット
新鮮な果物や野菜、チーズなどが売ったマーケットが、実はここマニラにもある。そのうちの一つ、人気の｢サルセド・サタデーマーケット｣は、毎週土曜日、マカティ市のサルセドパークの一角で行われるこのマーケット。オーガニックの野菜や果物などの店も数店出ているものの、それよりも目につくのが、フィリピンの様々な地方料理、古くから愛されている家庭料理などなど。あちこちからいい香りがして、右を見ても左を見ても美味しそうな料理がズラリ。お腹が空いていなくても、何か食べたくなってしまう。フィリピン料理って、やっぱり外国人には知られていないものがいっぱいで、レストランに行って食べるのは少し勇気があるが、こんなところで気軽に色んなものをちょこっとづつ試してみるのもいいかもしれない。でも、この週末マーケットは、フィリピン料理に留まらず、インド料理やタイ料理など他のアジア料理や、クレープの発祥の地、フランスはブルターニュ地方から来たムシュー（在フィリピン15年だそう）のクレープ屋なんかもあったりする。そして、めずらしいスパイスのお店や、フランスでもなかなか見つけにくいワインを取り扱ったワインのお店があったりも。ここはまさに、グルメな週末マーケット。
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